Na, und bei euch so? Bei mir ganz gut, denke ich. Ich hab' ein bisschen einen dicken Schädel, weil ich versuche, dieses Spiel "Outer Wilds" zu spielen, aber ich bekomme vom Raumschiff-Fliegen dolle Motion Sickness. Abgesehen davon habe ich "Leben und Schicksal" von Wasilli Grossmann ausgelesen und …
... sonst muss man die doch so dünn schneiden (was ja an sich geil ist, also dünn geschnittene Bratkartoffeln) und es passt so wenig Kartoffel in die Pfanne
Hauchdünn schneiden, Pfanne mit Öl stark erhitzen, Kartoffeln dachziegelartig aufschichten, dabei auf jede Schicht gehackte Zwiebeln, Salz und Pfeffer geben. Deckel drauf, alle paar Minuten die Kartoffeln wenden bis sie gar sind.
So, und nicht anders, werden gute Bratkartoffeln gemacht, indem man sie brät und gleichzeitig dämpft.
Allein schon wegen Hass auf doppelt abspülen. Die Einweichmethode probier ich demnächst mal aus, hab aber wegen Restwasserplus in der Pfanne ein bisschen meine Zweifel. Nährstoffverlustmäßig dürfte es ja sowieso böses Teufelszeug sein
Das klingt gut, Schwingi! Werde es das nächste Mal ausprobieren, auch wenn ich die Befürchtung habe, dass die Oberflächen der Kartoffelscheiben ob der ziegelartigen Schichtung vllt nicht genug dem köstlichen, köstlichen Fett ausgesetzt sind. Aber evtl stelle ich mir das auch falsch vor. Die andere Zubereitungsmethode habe ich von meiner Oma, Gott habe sie selig, weswegen ich da prinzipiell die Jahre über eher wenig geneigt war, was daran zu ändern. Außerdem kam gestern meine Heißluftfrittöse an, aber wer weiß, vllt ist deine Methode ja wirklich unfickbar. Klingt auf jeden Fall vielversprechend.
Da man das eh alle paar Minuten wenden muss geht es bei der ziegelartigen Aufschichtung vor allem um das Ästhetische bzw. garantiert eine einigermaßen gleichmäßige Distribution von Salz und Pfeffer. Nach ein mal wenden ist die Schichtung dann ja eh futsch^^
"Ich hab' ein bisschen einen dicken Schädel, weil ich versuche, dieses Spiel "Outer Wilds" zu spielen, aber ich bekomme vom Raumschiff-Fliegen dolle Motion Sickness."
Guter Junge, bleib dran. Fantastisches Game, zusammen mit dem Add-On *die* Entdeckung des letzten Jahres für mich. Kann das mit der Motion Sickness allerdings nachempfinden^^
Ja nun, was soll ich sagen, ich bin ein sucker für diese Premo-Beats, sowas kann bei mir 2 Stunden im Loop laufen, und ich feier es immer noch. Nas Album wann??? Und Macklemore, ja gut, versteh schon, wenn man den nervig findet, aber ich hatte nie ein Problem mit dem, fand die frühen EPs dope und konnte auch das Heist Album gut ab. Track läuft bei mir auf repeat.
Nimmst mir zu Premo quasi die Worte aus dem Mund. Da ich den Faden nicht mehr finde:
Deine Tracks sind sehr musikalisch und mit guter Instrumentierung kriegt man mich immer. Bin gespannt drauf, was du uns als boombapige Unterlage kredenzen willst.
Na, und bei euch so? Bei mir ganz gut, denke ich. Ich hab' ein bisschen einen dicken Schädel, weil ich versuche, dieses Spiel "Outer Wilds" zu spielen, aber ich bekomme vom Raumschiff-Fliegen dolle Motion Sickness. Abgesehen davon habe ich "Leben und Schicksal" von Wasilli Grossmann ausgelesen und …
#TeamBratkartoffelnvorkochen
... sonst muss man die doch so dünn schneiden (was ja an sich geil ist, also dünn geschnittene Bratkartoffeln) und es passt so wenig Kartoffel in die Pfanne
#teambratkartoffelnroh
Hauchdünn schneiden, Pfanne mit Öl stark erhitzen, Kartoffeln dachziegelartig aufschichten, dabei auf jede Schicht gehackte Zwiebeln, Salz und Pfeffer geben. Deckel drauf, alle paar Minuten die Kartoffeln wenden bis sie gar sind.
So, und nicht anders, werden gute Bratkartoffeln gemacht, indem man sie brät und gleichzeitig dämpft.
#teamschwinger
Allein schon wegen Hass auf doppelt abspülen. Die Einweichmethode probier ich demnächst mal aus, hab aber wegen Restwasserplus in der Pfanne ein bisschen meine Zweifel. Nährstoffverlustmäßig dürfte es ja sowieso böses Teufelszeug sein
Das klingt gut, Schwingi!
Werde es das nächste Mal ausprobieren, auch wenn ich die Befürchtung habe, dass die Oberflächen der Kartoffelscheiben ob der ziegelartigen Schichtung vllt nicht genug dem köstlichen, köstlichen Fett ausgesetzt sind. Aber evtl stelle ich mir das auch falsch vor.
Die andere Zubereitungsmethode habe ich von meiner Oma, Gott habe sie selig, weswegen ich da prinzipiell die Jahre über eher wenig geneigt war, was daran zu ändern. Außerdem kam gestern meine Heißluftfrittöse an, aber wer weiß, vllt ist deine Methode ja wirklich unfickbar. Klingt auf jeden Fall vielversprechend.
Da man das eh alle paar Minuten wenden muss geht es bei der ziegelartigen Aufschichtung vor allem um das Ästhetische bzw. garantiert eine einigermaßen gleichmäßige Distribution von Salz und Pfeffer. Nach ein mal wenden ist die Schichtung dann ja eh futsch^^
"Ich hab' ein bisschen einen dicken Schädel, weil ich versuche, dieses Spiel "Outer Wilds" zu spielen, aber ich bekomme vom Raumschiff-Fliegen dolle Motion Sickness."
Guter Junge, bleib dran. Fantastisches Game, zusammen mit dem Add-On *die* Entdeckung des letzten Jahres für mich. Kann das mit der Motion Sickness allerdings nachempfinden^^
Auch eine Art Musikspiel. Find es super charmant, hat mich aber nicht komplett abgeholt.
Allgemein für eine laut.de Gamescorner, irgendjemand muss doch die PC Action mal beerben.
Möglicherweise bereits bekannt, aber gegen motion sickness kann Erhöhung des fov helfen.
Oder Schwingos Brattkartoffeln.
Macklemore - Heroes ft. DJ Premier
https://www.youtube.com/watch?v=ynlD8U_TvTs
Sellout oder real?
Zu Macklemore: >:^[
Zu DJ Premier: :^[
Ja nun, was soll ich sagen, ich bin ein sucker für diese Premo-Beats, sowas kann bei mir 2 Stunden im Loop laufen, und ich feier es immer noch. Nas Album wann???
Und Macklemore, ja gut, versteh schon, wenn man den nervig findet, aber ich hatte nie ein Problem mit dem, fand die frühen EPs dope und konnte auch das Heist Album gut ab.
Track läuft bei mir auf repeat.
@ Gueldi:
Nimmst mir zu Premo quasi die Worte aus dem Mund. Da ich den Faden nicht mehr finde:
Deine Tracks sind sehr musikalisch und mit guter Instrumentierung kriegt man mich immer.
Bin gespannt drauf, was du uns als boombapige Unterlage kredenzen willst. 
Und ob wir drei uns auf ein Thema einigen können.
Dass man Beats in Dauerschleife hören kann, lässt Nicht-Rapper übrigens regelmäßig verzweifeln, weil's ihnen zu monoton ist
Ich bin erstmal offen für alle Themenvorgaben
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